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鸡翅这样做,比外面买的好吃100倍!
编辑人:发布时间:2018-09-18 09:02:08阅读次数:767

鸡翅这食材,真的让人没有理由不爱它。即使是随便撒点盐煎一煎,味道也好吃得不行!可乐鸡翅、蜜汁烤鸡翅、青红椒焖鸡翅、蛋黄鸡翅……就是因为好吃,才变着花样烹饪它

鸡翅包饭


材  料:

鸡翅,奥尔良烤肉料

大米,糯米,胡萝卜,土豆

干香菇,酱油,盐,油

做法:

1. 用剪刀将鸡翅关节连接处连着骨头的筋膜剪断,慢慢地把骨头取出。

2。 用手揉匀把去好骨的鸡翅放上奥尔良烤肉料,用手抓匀,放冰箱冷藏4小时。

3. 将大米和糯米冼净,焖熟or蒸熟;将干香菇泡发切碎,胡萝卜、土豆也去皮切碎末。

4. 锅中热油,倒入蔬菜碎末炒出香味后,放入煮好的米饭翻炒均匀,加适量的盐、酱油翻炒匀后晾凉备用。

5. 将适量米饭填进腌制好的鸡翅中,用牙签把口封好。

6. 烤箱预热200℃,把鸡翅放入烤箱中,烤40分钟即可。糯香鸡翅根,鸡翅根成得林制作美味鸡翅根

没有烤箱不要紧!可以用平底锅加少许油,将包好的鸡翅煎至两面焦黄,用平时做鸡翅的方法,把它焖熟就好啦~

1. 鸡翅去骨 —— 鸡翅去骨时要注意鸡翅的关节处,这个部位的皮比较容易破,尽量不要扯坏。
2.米饭馅料 —— 米饭不要塞太多,在烤鸡翅的时候会收缩,塞太满的话鸡翅容易破损。

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文章来自网络:成得林食品 » #

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